Carne de vita cu sos si garnitura de legume
Posted by albinuzza | Posted in Mancaruri cu carne | Posted on 27-08-2007
Este potrivita pentru o cina usoara!
Se pregateste carnea de vita ( se spala, se portioneaza,se bate putin cu ciocanul de carne pentru a deveni mai molae dupa prajire, se sareaza si se pun condimente:oregano,maggi ). Se pune in tigaie incalzita cu ulei si apa.Se adauga o foaie de dafin si 2-3 boabe de piper.
Sosul l-am facut din praf semipreparat.Se pune carnea in sosul caldut.Am fiert legume congelate si le-am servit ca si garnitura.
Pofta buna!
