Cautam o reteta simpla de pizza, cu blatul nici pufos dar nici uscat si descoperit-o intr-o revista Practic din 2004.
Ingrediente:
Pentru blat
– 1 ou
– drojdie cat o nuca sau un pliculet de drojdie uscata
– 1/2 pahar de lapte
– sare,1/2 lingurita de zahar
– faina cat cuprinde pentru a putea modela coca(cam 300 g)
Pentru umplutura:
– masline negre
– ciuperci din conserva
– boabe de porum congelate
– sunculita sau salam sau bacon sau altceva ce preferati pentru pizza
– cascaval sau mozzarela
– 1 ou
– rosii sau ketchup
– sare,piper,tabasco,busuioc,oregano
Se amesteca toate ingredientele pentru blat si se lasa sa creasca doar 10 minute dupa care dati aluatul la frigider alte 15 minute.
Dupa aceea se intinde blatul,se aseaza in tava si se pun ingredientele.
Se da la cuptor potrivit,timp de 20 de minute.Se scoate si se toarna deasupra un ou amestecat cu suc de rosii si se mai lasa 10-15 minute la cuptor!
Pofta buna!
Ce bine arata!!!!!!! Vin si eu la tine si aduc si o bere rece, sau vii tu cu pizza, iar eu pun berea la frigider. Sau poate preferi un pahar de vin bunnnnnn. La o asa pizza, ca o mananci cu ochii, mege orice.
FELICITARI!!!
Multumesc pentru aprecieri!
Nu sunt mofturoasa!Pizza merge cu bere dar facem niste frigarui si rezolvam si cu vinul:)
deja mi s-a facut o foame….