albinuzzabzzzzz….

Este foarte uşor de preparat ,dar cel mai mult îmi place că mă pot juca cu aromele.Orice ‘găteală’ pe care o prepar şi presupune joacă, este pe gustul meu !
Iată cum se prepară :
– jumătate de pepene galben ( 1/2 kg să aibă jumătatea )
– 5 gălbenuşuri
– 200 g zahăr
– 200 ml lapte
– 200 g frişcă lichidă
– 2 pliculete vanilie
– 2 linguriţe cherry brandy
– aici poate fiecare să aleagă ;eu am pus un kiwi,cireşe din compot,cacao
– topping de capsuni şi golden syrup

Se taie pepenele şi se curăţă de seminţe.Se scoate uşor miezul şi cu atenţie ca să nu ‘răniţi’ pepenele, dacă vreţi să îl folosiţi ca şi cupă.Se pasează miezul de pepene în robot sau cu furculiţa.
Se pun laptele, galbenusurile, zahărul şi vanilia pe baie de aburi şi se amestecă până prinde consistenţă.
Se lasă la răcit compoziţia.

Se bate frişca şi se prepară fructele.Eu am dat fiecare fruct prin robot.
Când s-a răcit compoziţia se amestecă cu frişcă şi pepenele pasat(uşor cu lingura).Apoi am împărţit în patru compoziţia şi în fiecare am adăugat kiwi sau cireşe şi brandy sau cacao.Una a rămas doar cu pepene.Se lasă la frigider 3 ore(nu am avut atâta răbdare  ).

Pentru ornatul cupelor am topit o ciocolăţică de menaj cu o linguriţă de ulei şi am pus cupă cu marginea în ciocolată apoi am băgat imediat la congelator să nu se umple tot paharul de ciocolată.

Când au îngheţat compoziţiile am luat din fiecare şi am pus în 4 cupe.
Mai am doar două care vor dispărea n vreo 3 ore 
Am mai făcut eu îngheţată dar asta e tare racoroasă(îmi laud şi eu marfa).

Iată şi pozele :