albinuzzabzzzzz….

Bună şi iarna şi vara, şi seară şi dimineaţă, şi la munte şi la mare!
Este prima dată când fac tartă cu fructe.Iată ce am folosit:

– 2 ouă
– 1 plic praf de copt
– 6-7 linguri zahăr
– 125 g margarină
– 200 g făină
– o budincă(500 ml lapte pentru budincă) său faceţi cremă de vanilie
– fructe(compot,caise,kiwi,căpşuni,etc)
– 1 plic de gelatină
– frişcă(eu nu am mai pus)

Se bate albuşul spumă cu un praf de sare,se adaugă margarina,4 linguri de zahăr,gălbenuşul,făina şi praful de copt stins cu zeamă de lămâie sau oţet.Se frământă bine coca şi se întinde în tavă unsă cu margarină.Eu am făcut mai multe forme.
Se dă la cuptor şi când este gata se lasă la răcit.Budinca se prepară cu lapte şi resul de 2-3 linguri de zahăr.Se adaugă peste blat şi se pun fructe după bunul plac.
Se toarnă gelatină şi puteţi orna cu frişcă.

Poftă bună!