Marţipan tools
Posted by albinuzza | Posted in Buzzzzz, Dulciuri, Secrete din bucataria mea | Posted on 24-04-2008
Cândva , îmi plăcea să fac din plastilină tot felul de floricele şi personaje din desene animate dar şi tortuleţe în miniatură. Acum , marţipanul a luat loc plastilinei iar partea bună este că floricelele modelate se pot consuma.
Am descoperit acum vreo 2 ani de zile ce minunăţii se pot modela din marţipan , de la floricele şi omuleţi până la o întreagă operă de artă (castel , grădină cu flori , etc.).Văzusem multe torturi foarte frumos decorate dar nu am avut curiozitatea să văd şi cum se procedează.Sunt uimită de varietatea de ustensile cu care se lucrează marţipanul până în cele mai mici detalii iar tehnicile sunt destul de simple presupunând mai multă imaginaţie decât talent.Şi multe încercări:)
Iată şi partea frumoasă : am şi eu ustensile cu care se poate modela marţipanul sau pasta de zahăr.Am găsit şi marţipan aşa că mai rămâne doar să trec la treabă.Ustensilele sunt făcute manual.Tata socru le-a făcut la strung.Sunt tare drăgălaşe.
Pătrăţelul alb (din material plastic) este făcut pentru a modela frişca sau crema pe torturi sau prăjituri.














felicitari lui tata-socru, este mester.:) asteptam pozeeeee cu figurine din martipan.
Mi-ati facut pofta, noroc ca am cofetaria aproape!
Sunt mai bune când le faci tu!:)
e artist socrul tau. poate sa faca o afacere din asta
. astept poze cu creatiile realizate de tine cu aceste minunate instrumente. si cu detlii la ce le poti folosii pe fiecare.
imi plac mult ideile tale
as vrea sa stiu si eu unde ai gasit martipan asa ambalat ?
da chiar asa… unde ai gasit martipan ambalata, ca vreau si eu….:((